Voilà quelques images du programme proposé ce dimanche 17 septembre. Il manque les propositions aux raisins sultanine (du jardin!) : pains au raisins (ou escargots) au brunch et tarte alsacienne...
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Voilà un aperçu de ce qui vous était proposé au brunch et pour le salon de thé à la plantisserie :
Aujourd'hui, nous accueillons nos toutes nouvelles théières et tasses fabriquées pour nous par Cyril DENNERY... Si vous ne le connaissez pas encore, aller jeter un oeil aux merveilles qu'il...
Transformation des produits du jardin en cours! Confitures rhubarbe & fraise, Melon , fraises et menthe des montagnes, vinaigres de rhubarbe et fraise, balsamique aux herbes, séchages et...
Aujourd'hui, cueillette de poivre de Tasmanie (Tasmannia lanceolata) au jardin. Ses petites baies ont un parfum floral et de rapprochant de la myrte fraîche. Le goût initial doux laisse rapidement...
Oeufs mimosas, lasagnes de légumes d'été, soufflé au citron pour le brunch, entremet au sureau (fleurs et baies) et éclairs vanille aux éclats de gianduja maison entre autres au salon de thé...