La plantisserie sur Rustica TV

Cet été, nous avons eu la visite de Rustica TV qui nous a demandé de parler un peu de la culture de thé et de sa transformation à la plantisserie... Voici les liens vers ces petites...

Dimanche 17 septembre

Voilà quelques images du programme proposé ce dimanche 17 septembre. Il manque les propositions aux raisins sultanine (du jardin!) : pains au raisins (ou escargots) au brunch et tarte alsacienne...

Vert encore du vert !

Aujourd'hui, nous accueillons nos toutes nouvelles théières et tasses fabriquées pour nous par Cyril DENNERY... Si vous ne le connaissez pas encore, aller jeter un oeil aux merveilles qu'il...

Ça transforme!

Transformation des produits du jardin en cours! Confitures rhubarbe & fraise, Melon , fraises et menthe des montagnes, vinaigres de rhubarbe et fraise, balsamique aux herbes, séchages et...

Poivres par ci, poivre par là…

Aujourd'hui, cueillette de poivre de Tasmanie (Tasmannia lanceolata) au jardin. Ses petites baies ont un parfum floral et de rapprochant de la myrte fraîche. Le goût initial doux laisse rapidement...