Week-end du 10 mars

3 jours d'ouverture ce weekend avec : Samedi un atelier au jardin "Multiplions nos plantes". Nous sommes passés entre les gouttes pour parler multiplication de plantes, échanger les boutures...

Cueillette du jour

Aujourd'hui, cueillette des chayottes (Sechium edule ou chouchou, christophine et plein d'autres jolis noms lui sont aussi donnés dans les îles) et des premiers kiwaïs (Actinidia arguta, des mini...

Ça transforme!

Transformation des produits du jardin en cours! Confitures rhubarbe & fraise, Melon , fraises et menthe des montagnes, vinaigres de rhubarbe et fraise, balsamique aux herbes, séchages et...

Poivres par ci, poivre par là…

Aujourd'hui, cueillette de poivre de Tasmanie (Tasmannia lanceolata) au jardin. Ses petites baies ont un parfum floral et de rapprochant de la myrte fraîche. Le goût initial doux laisse rapidement...