Dimanche 19 mai

Written by raphaelle pouezevara in Au salon de thé,Brunch,Tea-time,Un peu de botanique?

Encore un dimanche bien sympathique à la plantisserie…

Lilas tomentella et aquilegia Ruby cloud
Superbe pivoine Coral Charm… couleur plus intense cette année que les précédentes…
Rose offerte par Maguy… je ne connais pas son nom…
Petits pains de mie
Pain au chocolat praliné et morceaux de noisettes
Soupe de châtaignes à la réglisse
Oeuf sur le plat et crèpes parmentières bretonnisées
Chutney pommes/tomates et ketchup de cenelles
Coulant au chocolat, coeur banane au rhum
Des matchas un peu particulier
Chaï latte avec l’excellent chaï de Teas for Wildlife
Moelleux au chocolat
Gaufre de Bruxelles, un peu bretonnisée aussi!!
Succès praliné: esthétique un peu twistée mais çà reste un grand classique qui porte bien son nom!
Profiteroles avec au choix glace banane maison (« tuerie »à priori) ou glace au thé de Teas for wildlife (bon pour la thyroïde mais également délicieux!)

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