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Nous avions souvent parlé du jardin permacole de Bertrand à la Chapelle Neuve (Jardin de Kerblouze)… Nous avons enfin organisé sa visite…
Mieux, Bertrand nous a proposé une deuxième étape chez son ami David qui a créé la pépinière permacole de Kerizi à Moustoir’ac (https://kerizi.fr/).
Nous avons commencé vers 12h15/12h30 par un déjeuner à la plantisserie … pour partir en visite avec l’estomac bien rempli!! Omelette roulée japonaise aux herbes et un dessert qui mixait profiteroles et « mont-Blanc » autour de la crème de châtaigne maison et du cassis.
La chaleur était étouffante, mais nos visites ont été ponctuées de petites pauses fraicheur sous les arbres… Nous avons tous été impressionnés par la cohérence d’approche des deux permaculteurs du jour… Bertrand avec sa maison autonome et son jardin en fer à cheval plein de microclimat, sa serre bioclimatique où poussent des papayes!!! Aline de « Les fées feuilles », sa conjointe, nous a rejoint pour partager un agréable moment sous les arbres et partager ses connaissances en plantes aromatiques et médicinales…
La pépinière de Kérizi nous a étonnée par la quantité de plantes originales et cultivées dans un cadre naturel conçu sur des principes permacoles… Un travail énorme accompli en si peu de temps par David. Etant donné la chaleur, ce n’était pas spécialement le moment de se lâcher sur les plantes mais on y retournera à l »automne pour completer le jardin! Avis aux amateurs, il y a plein de petites merveilles sélectionnées et développées avec le plus grand soin.
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